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Il Ristorante

La storia

Tra tradizione e modernità

La Famiglia Maquignaz si è sempre distinta per il grande impegno nell’accoglienza dei propri ospiti: lo Chef Antoine, famoso per le sue polente al paiolo e i suoi gnocchi alla Fontina ha aperto la strada al processo di evoluzione della cucina del suo ristorante fino ai giorni nostri, dove tradizione e modernità convivono per generare sempre nuove proposte ed abbinamenti.

Piazza Jumeaux, 10
Fraz. Breuil Cervinia 11028
Valtournenche (AO) Italia

Tel: +39 0166 949119
info@bucanevehotel.it