LA PARETE NORD
Le Restaurant La Parete Nord est le cœur battant de l’historique Hôtel Bucaneve, situé au Breuil, aux pieds du Mont Cervin. La combinaison de boiserie traditionnelle et de spacieuses tables modernes est une combinaison qui offre une ambiance en même temps chaleureuse et raffinée.
Le Restaurant a été récemment rénové pour vous accueillir avec un équilibre d’élégance, sobriété et charme. Son équipe, attentionnée et professionnelle, est prête pour donner aux Clients une expérience unique en les guidant vers le choix des plats accompagné par une carte des Vins sélectionnés avec passion.
Les Clients qui préfèrent un dîner tout au prêt d’une cheminée, dans une version plus recueillie et romantique, peuvent choisir la “Saletta Caccia” avec ses trophées de chasse et une tapisserie à thème ou la “Sala Gourmet” tirée d’un vieux chalet de montagne où l’atmosphère d’antan est révoquée par le craquement du plancher.
BUCANEVE
Dans le cadre enchanteur du bassin du BREUIL, au pied du « rocher le plus noble » des Alpes, le CERVIN, l’Hôtel Bucaneve vous attend, chaleureux et accueillant, pour des vacances marquées par la détente, le divertissement, le repos et des offres toujours intéressantes et attrayantes.
Notre centre de bien-être est prêt à vous accueillir pour compléter votre séjour avec des programmes et des traitements personnalisés adaptés à vos besoins.
Menu
Il représente une juste dose d'innovation qui réimagine et réinterprète des plats de la tradition italienne et valdôtaine sans pour autant en ôter les saveurs essentielles.
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Pour des informations et des réservations au restaurant La Parete Nord
CLAUDIO SANTIN
Chef au talent cristallin et véritable virtuose de la cuisine, amoureux de la Vallée d'Aoste et en particulier de Cervinia, a choisi de diriger le Restaurant Parete Nord à l'intérieur de l'Hôtel Bucaneve.
